別小看這張 你家細菌的夢幻家園

August 27, 2019

 

我們的住家處處都散佈著看不見的細菌、病毒、霉菌等等的危害。為了避免這些病菌的傳佈,各種殺菌消毒的產品因應而生。你知道嗎?其實只要針對性地正確預防控制,就可以避免做出沒意義的消毒殺菌行為喔。

 

在談到殺菌消毒之前,首先應該要先知道一件事:真正會讓人致病的原因是有關細菌濃度以及細菌量(欸,當然還有身體的抵抗力啦)。一般來說,要培養一個細菌讓他一直滋生,首先要滿足的條件就是有一個適合他生長的環境:適當的溫度、足夠的營養、剛好的菌種。滿足了這些條件,天時地利人和的情況下,細菌的自然就是瘋狂的大肆生長。

 

那居家環境中,哪裏是細菌的溫床呢?不用懷疑,就是廚房的抹布!廚房的抹布是一個永遠都很容易潮濕,含水量極高的地方。接下來就是他擦拭的東西是細菌病毒非常喜歡的食物來源,再加上一塊抹布會東擦擦西擦擦,完全就像花粉授精一樣,將病毒或細菌帶來帶去,散步歡樂滿人間。

 

 

 

廚房水槽也是一大細菌培養皿。有時候在清理水槽時,可能會落掉一塊小角落沒清到,到最後細菌濃度就一直孳生。另外大家習慣性會將碗盤浸泡後再清洗,但靜止的水可是細菌繁殖的理想之地。如果泡水超過十個小時,細菌孳生的增值率可是可以高達48萬倍呢!

 

最好的預防方式自然就是盡量保持抹布的乾燥,擦碗、擦桌子、擦流理臺……不同用途的抹布分開使用,並且多備一些隨時替換用,並且盡可能每天將抹布處理完後再就寢。這邊給大家一個比較簡便的方式:準備一盆水,放些可以除臭的小蘇打粉,再壓一些洗碗機幫助去油,泡上10-15分鐘後再沖洗,脫水,曬乾。

 

水槽的部份除了盡快將收起的髒碗盤清理好,這邊也建議大家可以在廚房準備一隻刮刀,清理完之後就將流理臺以及水槽內部還殘留的水刮除,別讓殺菌行為再變成養菌習慣啦!

 

 

 

 

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